Условия питания

Условия питания

Школьная столовая укомплектована бригадой. Бригада состоит из шефа повара, 2-х поваров, подсобной рабочей и 2-х уборщиц производственных помещений. Все сотрудники имеют специальное профессиональное образование. Сотрудники получают повышение квалификации раз в пять лет, гигиеническое обучение – один раз в два года.

 В столовой МБОУ НСОШ №1 им. Н.И. Зубилина Урицкого района Орловской области выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания учащихся в школе. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим оборудованием для приготовления блюд по цикличному десятидневному   сбалансированному меню. Столовая укомплектована необходимым необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией. Перед входом в помещение столовой для мытья рук, учащимся организовано специальное место, оборудованное раковинами и сушилками для рук.

 В школе оформлены стенды по организации питания и здоровому образу жизни.